Mini Steak Tartaar Deluxe
Een lekker hapje of amuse. Simpel, makkelijk en erg lekker. Je zou dit deluxe hapje bij de start van een speciaal etentje kunnen serveren of als onderdeel van een amuse menu.
Ingrediënten
Bereiden
- Toast het brood en steek de vormpjes met uitsteekring.
- Het vlees direct uit de koelkast lekker fijnsnijden. Het gesneden vlees mengen met olijfolie, mosterd, tabasco en naar smaak zout en peper toevoegen.
- Gebruik de uitsteekvorm, vul deze driekwart met het vlees. Druk voorzichtig een rond uitgestoken toastje in de ring op het vlees, rustig aandrukken op een plat bord, daarna uitdrukken en omkeren, tadaaaa!
- Aftoppen met een mooie toef Bistrosaus Truffel, eventueel garneren met een takje(bijgesneden) rucola. Op een mooie plank of bord serveren en genieten maar.
Heb je dit recept zelf geprobeerd? Deel het met ons via de hashtag #BistroFriends!
Gebruikt in dit recept:
Bistrosaus Truffel
Mooie zachte truffelsmaak die je heel fijn blijft proeven, past perfect bij de carpaccio, in een frisse salade met kip en gamba`s of lekker bij zelfgemaakte frites.
Meer inspiratie en recepten
Broodje Hamburger
Je hoeft absoluut niet naar een fastfoodketen voor een lekker broodje hamburger. Thuis je eigen hamburgers bakken is leuk, lekker en waarschijnlijk nog gezonder ook!
Saté Kecap Lacquer
De lekkerste saté zelf maken? Dit heerlijk mals stukje vlees in combinatie met de onweerstaanbare Bistrosaus Lacquer Kecap is een echt een topper!
Broodje beenham honing-mosterd
Sommige broodjes zijn zo simpel maar zó lekker! Een broodje warme beenham met honing-mosterdsaus is er bijvoorbeeld zo eentje.
Bistrosaus bij uw bedrijf?
Dat kan! Al onze sauzen zijn al in diverse winkels en supermarkten door heel Nederland én daar buiten verkrijgbaar.