Pulled Pork Nachos
Crunchy tortilliachips met pulled pork, rode ui, eventueel jalapeño's en daarover gesmolten cheddar en gouda kaas; do we need to say more? Nachos zijn een heerlijk gerecht uit de oven of van de barbecue. Een feestje op tafel bij de borrel of als volwaardige hoofdmaaltijd! Chips als avondeten, wie wil dat nou niet?
Ingrediënten
Bereiden
-
- Verwarm de oven voor op 200ºC. Gebruik je de BBQ? Steek dan de BBQ aan en ga hierbij voor indirecte hitte en een temperatuur van ongeveer 200ºC.
- Snijd de rode ui in halve ringen.
- Pak een ovenschaal. Indien je het op de BBQ gaat bereiden, neem je een skillet (of vuurvaste schaal).
- Bedek de bodem met tortilla chips.
- Verdeel hier een derde van je pulled pork overheen.
- Vervolgens voeg je de ui, kaasmix en 3 eetlepels Bistro Lacquer Spicy toe.
- Herhaal stap 4 tot en met 6 tot je ingrediënten op zijn en je schaal is gevuld.
- Top af met flink wat kaasmix.
- Oven (of BBQ) op temperatuur? Dan is het alleen nog even afmaken. Zet dan je gevulde ovenschaal (of skillet) in de oven (of op de BBQ en sluit het deksel). In zo'n 8 minuten zouden je nacho's klaar moeten zijn. Als in elk geval de kaas maar goed gesmolten is.
Bereidingstip
Top af met een flinke dot Bistro Lacquer Spicy, wat guacamole, zure room en eventueel nog wat jalapeño's.
Heb je dit recept zelf geprobeerd? Deel het met ons via de hashtag #BistroFriends!
Gebruikt in dit recept:
Bistro Lacquer Spicy
Unieke laksaus voor op gevogelte en vlees tijdens grill of BBQ. Een ware smaakexplosie.
Meer inspiratie en recepten
Broodje Hamburger
Je hoeft absoluut niet naar een fastfoodketen voor een lekker broodje hamburger. Thuis je eigen hamburgers bakken is leuk, lekker en waarschijnlijk nog gezonder ook!
Saté Kecap Lacquer
De lekkerste saté zelf maken? Dit heerlijk mals stukje vlees in combinatie met de onweerstaanbare Bistrosaus Lacquer Kecap is een echt een topper!
Broodje beenham honing-mosterd
Sommige broodjes zijn zo simpel maar zó lekker! Een broodje warme beenham met honing-mosterdsaus is er bijvoorbeeld zo eentje.
Bistrosaus bij uw bedrijf?
Dat kan! Al onze sauzen zijn al in diverse winkels en supermarkten door heel Nederland én daar buiten verkrijgbaar.