Gamba-feestje!
Gamba’s zijn altijd een feestje. Je hebt er maar weinig voor nodig maar het resultaat is reuze. Met een simpele zelfgemaakte marinade geef je ze meteen dat beetje extra pit. Eet de gamba’s als voorgerechtje of als onderdeel van een tapas diner. Lekker!
Ingrediënten
Bereiden
-
- Marineer de gamba's met de sambal en de kruidenmix. Laat dit minimaal een uur intrekken. Hoe langer hoe beter.
- Snij het stokbrood.
- Plaats de wokpan op hoog vuur en verhit de olijfolie. Doe de gamba's in de olie en roer ze, nog steeds op hoog vuur, lekker door de wok. zorg dat beide zijden een mooi bruin kleurtje krijgen. Wok de gamba's maximaal 10 minuten en giet vervolgens de gehele inhoud van de wok in een mooie schaal.
- Serveer de schaal met gamba's op een mooie plank met satéprikkers en een schaaltje heerlijke Bistrosaus Cocktail om de gamba's in te dippen. De gamba's zullen in no-time op zijn... en dan is er nog die lekkere jus waar de gamba's in gebakken zijn. Dit is heerlijk om het gesneden stokbrood in te dippen én maakt het gamba-feestje pas echt compleet!
Heb je dit recept zelf geprobeerd? Deel het met ons via de hashtag #BistroFriends!
Meer inspiratie en recepten
Broodje Hamburger
Je hoeft absoluut niet naar een fastfoodketen voor een lekker broodje hamburger. Thuis je eigen hamburgers bakken is leuk, lekker en waarschijnlijk nog gezonder ook!
Kabeljauw met aardappelpuree en worteltjes
Eén van onze favoriete combinaties: Kabeljauwhaas met onze romige lentesaus, worteltjes en aardappelpuree
Oosterse Biefstuksalade
Snel, gezond en érg lekker: deze salade met biefstukreepjes in een heerlijke Oosterse marinade.
Bistrosaus bij uw bedrijf?
Dat kan! Al onze sauzen zijn al in diverse winkels en supermarkten door heel Nederland én daar buiten verkrijgbaar.